Betuws Blonde Vlees

Eerstvolgende leverdag van de vleespakketten: 

Medio oktober 2020 (exacte datum volgt, bestellen is al mogelijk)

Lekker, gezond en verantwoord vlees rechtstreeks van de boerderij

Sinds 1989
We maken al ruim 30 jaar de smakelijkste vleespakketten. Eerlijk, goed en lekker rundvlees, zonder kunstmatige toevoegingen en bewerkingen. Sinds 1989 fokken we op ons bedrijf runderen van het Franse vleesras Blonde d’Aquitaine.

Diervriendelijke veehouderij
Onze dieren worden op natuurlijke en diervriendelijke wijze gehouden en gevoerd met voornamelijk eigen geteeld voer. De koeien lopen het grootste deel van het jaar in de Betuwse uiterwaarden. Volop ruimte om te bewegen bevordert de smaak en malsheid van het vlees. Vrijwel alle dieren kalveren op natuurlijke wijze en de kalveren zogen minimaal 5 maanden bij hun eigen moeder.

100% natuurlijk rundvlees
Alles bij elkaar garandeert dit een constante kwaliteit. Door een uitgekiende voeding ontstaat een heerlijk stukje vlees van de hoogste kwaliteit. Het vlees van onze Blonde d’Aquitaine staat bekend als zeer smakelijk en niet vet. We geven de koeien geen preventieve anti-biotica en voegen geen kunstmatige geur-kleur of smaakstoffen toe aan het vlees. Zo leveren we kwaliteitsvlees waar we trots op zijn. 100% natuurlijk.

De voordelen van ons vlees
  • kwaliteitsvlees voor een eerlijke prijs
  • Zeer smakelijk en mals vlees 
  • Diervriendelijk gehouden, goed voor de koe en dat proef je
  • De koeien lopen het grootste deel van het jaar buiten
  • De kalveren groeien op aan de zijde van de moeder
  • Voornamelijk eigen geteeld voer
  • Puur vlees, weet wat je eet
  • Geen onnatuurlijke toevoegingen en geen preventieve antibiotica
  • Keuze uit diverse pakketten, voor ieder wat wils
  • Leverbaar per pakket vanaf 6,5 kg, dat past in 1 diepvrieslade
  • Alles van de koe wordt verwerkt, van kop tot staart
  • Rechtstreeks van de boerderij, dus regionaal
  • Klaargemaakt door een vakkundige en ambachtelijke slager

Aanbod

Smakelijk, verantwoord kwaliteitsvlees voor een schappelijke prijs

Standaard vleespakket

  • Bevat alle soorten vlees van een rund
  • Van stoofvlees tot luxe haasbiefstuk
  • Leverbaar vanaf 6,5 kg (1 diepvrieslade vol)
  •  Vanaf 10,50 per kilo

Snelklaar vleespakket

  • Bevat alleen vleessoorten met een korte bereidingstijd
  •  Leverbaar vanaf 8 kg (ruim 1 diepvrieslade vol)
  • Vanaf € 11,75 per kilo

BBQ vleespakket

  • Bevat een selectie rundvlees dat uitermate geschikt is voor de BBQ
  • Vanaf 4 personen te bestellen
  • Diverse soorten kwaliteitsvlees
  • € 13 per kilo

vlees los bij te bestellen

  • Voor de liefhebber naar smaak diverse soorten rundvlees los bij te bestellen
  • Betuwse Blonde Burger, droge worst, rollade, rookworsten en meer

Recensie
Als wij rond Maurik aan het fietsen zijn dan zien wij mooie en tevreden koeien met hun kalfjes lekker vrij in de weide lopen.

Hierdoor weten wij dat wanneer wij vlees bij jullie bestellen, de dieren een goed leven hebben gehad en wij met een gerust hart een lekker stukje rundvlees kunnen eten.

Ons favoriete vlees is entrecote en sukadelappen die we gebruiken voor een overheerlijk Italiaans stoofpotje
(onder “recepten” staat de bereidingswijze van dit heerlijke gerecht)

Hanneke en Luc Schalkwijk, uit Maurik

Pin It on Pinterest